EMENTA

CARTA  

ENTRANTES

 

QVEIJO DE SERPA D. O. PORTVGAL 4,00 €

QUESO CURADO INTENSO 100% OVEJA

QVEIJO ASADO COM OREGANOS 5,00 €

QUESO SEMICURADO GRATINADO CON OREGANO

PATE CASERO DE ATVM 4,00 €

ATUN, MAHONESA, PASAS, VINAGRILLOS…

CREMA DEL DIA 4,50 €

CREMA DE DIFERENTES VERDURAS Y LEGUMBRES

COGVMELOS COM CHOVRIÇO 5,00 €

CHAMPIÑONES CON CHORIZO

GRAO COM BACALHAO 5,00 €

GARBANZOS CON BACALAO

FEIJAO FRADE COM ATVM 5,00 €

ALUBIAS “OJO DE PERDIZ” CON ATUN

PRESVNTO IBERICO 5 BELLOTAS 20,00 €

JAMÓN IBERICO 5 BELLOTAS

SVRTIDO DE IBERICOS 15,00 €

CHORIZO, SALCHICHON, LOMITO, PAIOLA

AMEIXAS AO BVLHAO PATO 14,00 €

ALMEJAS A LA MARINERA CON CILANTRO

SARDINHA EN ESCABECHE 4,00 €

SARDINA ESCABECHADA CON TOMATE Y CEBOLLA

PASTEIS DE BACALHAO 5,00 €

BUÑUELOS DE BACALAO

 

PEIXE

 

MIGAS DE BACALHAO COM CAMAROES 13,00 €

PAN, BACALAO, GAMBAS PELADAS, LANGOSTINOS

BACALHAO ESPIRITVAL AO FORNO 15,00 €

BACALAO, CEBOLLA, ZANAHORIA, PATATA PAJA FRITA, NATA

BACALHAO A LAGAREIRO COM PATATAS A MORRO 18,00 €

BACALAO A LA PARRILLA, REFRITO DE AJOS, PATATITAS CON PIEL

BACALHAO AO FORNO 18,00 €

BACALAO, CEBOLLA, PATATAS, ECEITE VIRGEN EXTRA, PIMENTON

CAZON A TAVERNA 14,00 €

CAZON, CILANTRO, PIMENTON, PATATAS FRITAS NATURALES

CATAPLANA DE TAMBORIL (MIN. 2 PAX.) 36,00 €

PATATA, CEBOLLA, PIMIENTO, RAPE, ALMEJAS, LANGOSTINOS, CILANTRO

CARIL DE ATVM (PICANTE) CON ARROZ 13,00  

CEBOLLA, TOMATE, CURRY, CAYENA, ATUN

 

 

  IVA NO INCLUIDO

 

 

 

 

CARNE

 

PORCO A ALENTEJANA 15,00 €

TACOS DE CARNE DE CERDO ADOBADA, ALMEJAS, PATATAS NATURALES, CILANTRO

PLVMAS DE PORCO IBERICO GRELADAS* 16,00 €

PLUMAS DE CERDO IBERICO ADOBADAS A LA PARRILLA

BORREGO CON SALSA DE HIERBABVENA 17,00 €

TERNASCO GUISADO CON HOJAS DE HIERBABUENA

ENTRECOSTO DE PORCO A MESTRE D´AVIS 15,00 €

COSTILLAS DE CERDO GUISADAS CON VINO TINTO Y MIEL

FILET MIGNON DE VITELA GRELADO* 18,00 €

SOLOMILLO DE TERNERA A LA PARRILLA

PICADINHO A MADEIRA 15,00 €

TROZITOS DE TERNERA, VINO DE MADEIRA, PATATITAS NATURALES, VINAGRILLOS

COSTELETAS DE BORREGO GRELADAS* 15,00 €

COSTILLAS DE TERNASCO A LA PARRILLA

 

* Acompañamiento a elegir entre: puré de manzana reineta, migas de cilantro, patatas fritas naturales, ensalada, arroz o

crema de espinacas.

 

SOBREMESAS ARTESANALES

 

SERICAIA 6,00 €

BIZCOCHO CREMOSO AL PUNTO DE HORNO CON CANELA

MANJAR REAL 4,50 €

HUEVOS, ALMENDRAS, CABELLO DE ANGEL, CANELA

DOCE DO CONVENTO 4,50 €

HUEVOS, ALMENDRAS, GALLETAS, CANELA

FAROFIAS 4,00 €

CLARAS DE HUEVO MONTADAS CON NATILLAS

MOUSSE DE CHOCOLATE 4,00 €

 

DOCE DE LA CASA 4,00 €

NATA, LECHE CONDENSADA Y GALLETA

MOLOTOF 5,00 €

SOUFFLE CON NATILLAS Y CARAMELO LIQUIDO

BOLO DE MANÇA REINETA  4,50 €

TARTA DE MANZANA REINETA CON CANELA

BOLO GELADO AO WISKIE 5,00 €

TARTA HELADA DE NATA, HUEVO, WHISKIE Y CARAMELO LIQUIDO

BOLO DE BOLACHA MARIA 4,00 €

TARTA DE GALLETA MARIA, CAFÉ Y CREMA

LEITE CREME 4,00 €

NATILLAS CON VAINILLA Y AZUCAR QUEMADO

DOCE QUERO MAIS 4,00 €

NATA, GALLETA, ALMENDRA Y HUEVOS

 

Todos los postres están elaborados artesanalmente en nuestros fogones, con productos naturales, sin colorantes ni conservantes y respetando fielmente las recetas heredadas de nuestros antepasados.

 

 

MENU DEL DÍA 15,00 € (Entrante, plato del día, postre artesanal, bebida y café)

 

IVA NO INCLUIDO