EMENTA

CARTA

ENTRANTES

QVEIJO DE SERPA D. O. PORTVGAL

QUESO CURADO INTENSO 100% OVEJA

QVEIJO ASADO COM OREGANOS

QUESO SEMICURADO GRATINADO CON OREGANO

PATE CASERO DE ATVM

ATUN, MAHONESA, PASAS, VINAGRILLOS…

CREMA DEL DIA

CREMA DE DIFERENTES VERDURAS Y LEGUMBRES

GRAO COM BACALHAO

GARBANZOS CON BACALAO

AMEIXAS AO BVLHAO PATO

ALMEJAS A LA MARINERA CON CILANTRO

SARDINHA EN ESCABECHE

SARDINA ESCABECHADA CON TOMATE Y CEBOLLA

PATANISCAS

TORTITAS DE BACALAO CON CEBOLLA Y PEREJIL

PASTEIS DE BACALHAU

BUÑUELOS DE BACALAO

RISSOIS DE CAMARAO

EMPANADILLAS DE LANGOSTINOS

RISSOIS DE LEITAO

EMPANADILLAS DE COCHINILLO

CHAMUÇAS DE VITELA

CRUJIENTE DE TERNERA Y CURRY PICANTE

PEIXE

MIGAS DE BACALHAO COM CAMAROES

PAN, BACALAO, GAMBAS PELADAS, LANGOSTINOS

BACALHAO ESPIRITVAL AO FORNO

BACALAO, CEBOLLA, ZANAHORIA, PATATA PAJA FRITA, NATA

BACALHAO A LAGAREIRO COM PATATAS A MORRO

BACALAO A LA PARRILLA, REFRITO DE AJOS, PATATITAS CON PIEL

BACALHAO AO FORNO

BACALAO, CEBOLLA, PATATAS, ECEITE VIRGEN EXTRA, PIMENTON

CAZON A TAVERNA

CAZON, CILANTRO, PIMENTON, PATATAS FRITAS NATURALES

CATAPLANA DE TAMBORIL (MIN. 2 PAX.) ………POR ENCARGO

RAPE, ALMEJAS, LANGOSTINOS, CILANTROL, PATATA, CEBOLLA, PIMIENTO,

CARIL DE ATVM (PICANTE) CON ARROZ

CEBOLLA, TOMATE, CURRY, CAYENA, ATUN

BACALHAO COM NATAS

BRANDADA DE BACALAO

BACALHAO A BRAS

BACALAO, CEBOLLA, PATATA PAJA FRITA, REVUELTO DE HUEVOS

IVA NO INCLUIDO

CARNE

PORCO A ALENTEJANA

TACOS DE CARNE DE CERDO ADOBADA, ALMEJAS, PATATAS NATURALES, CILANTRO

PLVMAS DE PORCO IBERICO GRELADAS*

PLUMAS DE CERDO IBERICO ADOBADAS A LA PARRILLA

ENTRECOSTO DE PORCO A MESTRE D´AVIS

COSTILLAS DE CERDO GUISADAS CON VINO TINTO Y MIEL

FILET MIGNON DE VITELA GRELADO*

SOLOMILLO DE TERNERA A LA PARRILLA

PICADINHO A MADEIRA

TROZITOS DE TERNERA, VINO DE MADEIRA, PATATITAS NATURALES, VINAGRILLOS

COSTELETAS DE BORREGO GRELADAS*

COSTILLAS DE TERNASCO A LA PARRILLA

SOBREMESAS ARTESANALES

MANJAR REAL

HUEVOS, ALMENDRAS, CABELLO DE ANGEL, CANELA

DOCE DO CHEF

HUEVOS, CARAMELO, GALLETAS, NATA

MOUSSE DE CHOCOLATE

DOCE DE LA CASA

NATA, LECHE CONDENSADA Y GALLETA

MOLOTOF

SOUFFLE CON NATILLAS Y CARAMELO LIQUIDO

TARTE DE MANÇA REINETA

TARTA DE MANZANA REINETA CON CANELA

TARTE GELADO AO WISKIY

TARTA HELADA DE NATA, HUEVO, WHISKIE Y CARAMELO LIQUIDO

BOLO DE BOLACHA

TARTA DE GALLETA MARIA, CAFÉ Y CREMA

DOCE QUERO MAIS

NATA, GALLETA, ALMENDRA Y HUEVOS

PASTEIS DE NATA

PASTEL DE BELEN

Todos los postres están elaborados artesanalmente en nuestros fogones, con productos naturales, sin colorantes ni conservantes y respetando fielmente las recetas heredadas de nuestros antepasados.

MENU DEL DÍA 15,00 € (Entrante, plato del día, postre artesanal, bebida y café)

IVA NO INCLUIDO